søndag den 5. juni 2011

Sonja's knækbrød*

1 dl. havregryn
1 dl. sesamfrø
1 dl. hørfrø
1 dl. græskarkerner
1 dl. solsikkekerner
1 tsk. bagepulver
1 dl. rugmel
2 1/2 dl. hvedemel
1 1/4 dl. olie
2 dl. vand
1 tsk. salt

1. Tænd ovnen på 200 grader
2. Bland alle ingredienserne sammen og smørs derefter ud på en bageplade med bagepapir.  (der er til ca. 1 1/2 bageplade)
3. Skær dejen ud i passende stykker inden de kommer i ovnen
4. Bages i 20 min

Opbevares i en lufttæt beholder.