mandag den 7. maj 2012

Kylling i Tandoori Masala

800 g. kyllingelår (alt slags kylling kan bruges)
200 g. græsk yoghurt
3 spsk. tandoori masala krydderi
2 finthakket rødløg
3 spsk. tomatpure
evt. 3 spsk. fløde
7 cm fintrevet ingefær
1 skt. finthakket rød chili med kerner

  1. Bland yoghurt, krydderier, fløde og løg i en frysepose, hvorefter kyllingen kommes i.
  2. Lad det trække i køleskabet i mindst 2 timer.
  3. Steg kyllingen i ovnen i 30 minutter på 200 grader.