Æggekage med kylling og parmesan

ca. 4-5 personer

9 æg

2 dl. græsk yoghurt

1 rød peber i små tern

1/2 squash i små tern

1/2 chili, finthakket

7 soltørret tomater, hakket

1 stk. rødløg i små tern

1 tsk. tørret oregano

1 tsk. tørret basilikum

1 spsk. citronpeber.

100 g. friskrevet parmesan

150 g. hakket kylling (der er tilberedt eller i tern)
lidt havsalt
citronolie til at smøre formen med

1. Pisk æg og kom derefter græsk yoghurt i som piskes i æggemassen.
2. Kom oregano, basilikum, rødløg, salt, citronpeber, soltørret tomater og parmesan i og bland det godt sammen.
3. Kom så de øvrige ingredienser i og bland så det godt sammen.
4. Kom æggemassen i en smurt form med citronolie og bag den i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 40 minutter.