3 dl. vand
6 spsk. salt
- Rør saltet op i kogende vand og læg derefter mandlerne i vandet og lad trække i ca. 30-60 minutter.
- Ta mandlerne op af vandet og kom dem på et stykke køkkenrulle, så de kan dryptørre et par minutter. Kom mandlerne på en bageplade med bagepapeir og bag dem i ovenen i ca. 15-20 minutter ved varmluft 150-200 grader.
