Græsk salat

1 stk. lille iceberg salat skæres i stimler (andet salat kan også bruges)
1 stk. agurk i kvarte skiver (skræl evt. agurken)
1 stk. grøn peberfrugt i strimler
150 g. bladet oliven
300 g. solmodne tomater i både
200 g. feta, groft smulret
frisk basilikum blade
1 spsk. citronsaft
3 spsk. citron olie eller oliven olie
2 tsk. tørret oregano
1 tsk. citron peber

1. Anret salaten på en stor tallerken og kom derefter agurk og peberfrugt på. Kom citronsaft og olie over og bland det hele let og drys til sidst oregano over. 
2. Pynt med tomater, feta, oliven og drys citronpeber over. Kom til sidst basilikumsblade på.