350 g hvidkål
400 g. ananas
30 g. hasselnødder
Dressing:
200 g græsk yoghurt
1 tsk. citronsaft
1 tsk. dijonsennep
1 tsk. gammeldags sennep
1 tsk. sukker
1 spsk. citronpeber
- Skær stokken fra hvidkålen fra og snit hvidkålen tyndt.
- Skær skralden og stokken fra ananasen og skær den i små tern.
- Hak nødderne groft og rist dem på en tør pande.
- Bland dressingen og vend den i salaten.
- Kom halvdelen af nødderne i og pynt med den anden halvdel
