3 spsk. citron olie
fint revet skal fra en citron
saft fra 1/2 citron
25 g. smør
1 tsk. citronpeber
- Halver spidskålen og fjern stokken og snit kålen i strimler.
- Varm olien op i en stor pande og kom kålen i panden og sauter den i ca.3 minutter.
- Mens kålen sauteres, riv citronskal over og kom krydre med citronpeber.
- Efter 3 minutter kommes smør og citronsaft over og der røres i det en gang imellem indtil smørret er smeltet og retten er færdig.
