6 stk. æg
2 dl. hytteost
3-4 dl. revet gulerødder eller andet grønsag
1 dl. kerner, hakket nødder eller frø
3 tsk. bagepulver
1 tsk. havsalt
4 spsk. HUSK, loppefrøskaller
- Rør æg, hutteost godt sammen og tilsæt så bagepulver der blandes godt i dejen.
- Rør de sidste ingredienser i og lad det så at samle sig i ca.20 minutter.
- Ta dejen op med en spsiseske og kom dem på en bageplade med bagepapir.
- Drys evt. med kerner på toppen
- Bages i en forvarm ovn på 200 grader i 20-25 mintter.
- Køl bollerne af på en bagerist.
- Når bollerne kommer ud af ovnen, vil de falde sammen.
Dette er et godt bud på en bolle, hvis man ikke vil bruge mel.
