1/4 - 1/2 dl olie
1/4 - 1/2 dl soya
1 tsk citronpeber
1 tsk timian
1 spsk grøn karrypasta
1 stk. citron. Både saften og revet citronskal
3 cm frisk ingefær, fint revet.
- Bland det hele i en frysepose, hvorefter du tilsætter det ønsket kød og lukker fryseposen .
- Lad mariner natten over i køleskabet, dog mindst 5 timer
Godt til fjerkræ
