mandag den 11. juli 2011

Fetacreme

1-2 glas rød pesto( start med et glas og hvis du ønsker en stærker smag, så tilsæt mere pesto.)
1 blok feta (jeg plejer at købe den de har i Fakta eller Netto)
500g græsk youghurt
2 tsk. citronpeber


  1. Mas fetaen ud så den ikke længer er klumpet. Tilsæt derefter den græske youghurt og rør til det er blevet til en ens masse. Tilsæt tilsidst pesto og smag til med citronpeber. Tilsæt evt friske krydderurter hvis du har lyst...

Godt til grill, brød, salat,  bagekartoffel
Kan holde i en lufttæt beholder i 4-5 dage.